候，猪皮就派上了用场。这个年代连小吃摊都还没被允许发展起来，刷子之类的东西并不普及。

　　锅里刷油，普遍用的都是猪皮。切块猪皮，在锅里擦上一遍，大铁锅立马恢复一层油光。

　　大火之下，沈易遥手脚麻利，各式煎饼成型即出锅，速度相当于别人家的二倍速。

　　加上她刷油勤，用料足，天不亮忙活到天黑开饭，沈易遥祸祸了三四百斤的杂粮面。

　　也好在没人看见！面粉出了空间就进锅，除了留下做表面文章的，其余又都进了空间存放，才不至于被人发现她这败家行为。

　　除了各种花样的煎饼，沈易遥还心血来潮奢侈了一回，把攒下的鸡蛋搅合了一面盆，放了葱花芝麻，捞一勺倒进大锅中，开卷！

　　鸡蛋饼能够卷起来，就把剩余的鸡蛋混合液适当往锅里加，再卷！直到把所有鸡蛋液卷成卷儿，锅铲厚切，装盘。

　　老人小孩都爱的鸡蛋卷就做得了。炖个野鸡土豆松树丁，烤上一只肥兔子，再熬它一锅胡辣汤……再冷的天，都能吃出一身的热汗来，得劲儿！

　　郭家四口被叫过来吃饭时，看见摆了一桌子花花绿绿，香味儿扑鼻的各色煎饼，眼睛都直了！

　　郭婶子一拍大腿：“乖乖！这都啥啊？这味儿可真香！”郭婶子的问题，大家伙儿都挺好奇的，感觉自己的眼睛都快看不过来了。

　　沈易遥笑着道：“煎饼啊，我摊煎饼的时候，起了玩儿心，就多琢磨了些花样出来。大家快来尝尝，看看哪个好吃？”沈易遥招呼着一大家子上桌，每人面前都放了碟子装着葱段儿，方便垫煎饼加料。

　　脆煎饼爽口，但吃多了费牙，吃到后来基本都泡汤里吸溜了。软煎饼韧性十足，越嚼越香，卷葱抹大酱，咔擦一口下去，辛香解腻。

　　二次油煎，包菜，加两片烤兔肉，一口满足。菜煎饼百搭，煎饼果子层次丰富，唇齿留香，余味悠长。

　　鸡蛋卷色泽金黄，口感绵软却厚重，入口即化，好吃又营养。小鸡炖蘑菇野味版，属于沈家常吃保留项目。

　　考全兔今年打的兔子多，也属平常。胡辣汤会在早饭汤的土豆条粉丝汤，黄瓜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤等中间偶尔露脸。

　　天气转冷后，上桌的频率才有所加强。今儿跟

　　“煎饼荟萃”一起登场，倒也别有一番滋味。别说是郭家人吃了个新奇，郭山和小茂子差点儿撸胳膊挽袖子的头顶头抢起来，就是顾安勋都没忍住多吃了不少。

　　桌上盘光碗净的时候，除了边吃边消化的沈易遥之外，全撑着了。饭后喝着山楂糖水消食时，沈易遥再劝，大家伙儿亲眼见到她还有心思琢磨新花样，变着法子做好吃的，才放下一半的心，脸上也都有了些许笑模样。

　　顾安勋办事也很给力，没让沈易遥多等。自上次打完电话三天后，王会计亲自过来通知顾安勋接电话。

　　挂了电话，顾安勋的心就踏实了下来。如他所想，舅舅借着他们小夫妻丢成绩做引子，绕过家眷，直接找上他大伯，好一顿扯皮。

　　事情捅到了他大伯那边，能做的文章可就多了。听着舅舅说：“一开始你大伯根本没当回事儿，哼，老子才不惯着他，上次还是给他脸了。这回不叫他一家老小长记性，我跟他姓！”……顾安勋眼底划过笑意，听着舅舅愤愤不平的叨叨，他时不时有意无意引导着话题，套出了不少话。

　　这次舅舅算是撕破脸了，竟然花了三天时间，把这件事儿闹大了。舞弊立案，一经传出，掀起了不小的风波。

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